Ribe Mogu Zaštititi Mozak Od štetnih Učinaka Prljavog Zraka

2023 Autor: Abraham Higgins | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-07-31 03:45

Ribe mogu zaštititi mozak od štetnih učinaka prljavog zraka

Omega-3 kiseline pronađene u ribama djeluju protiv neurotoksina. Štiti dijelove mozga koji su odgovorni za pamćenje i koordinaciju od degenerativnih promjena.

Foto: fws.gov

Zagađenje zraka je loše za zdravlje mozga. Poznato je da se pod utjecajem velike koncentracije malih čestica (PM 2,5) u mozgu atrofične promjene s vremenom događaju, a kognitivne sposobnosti opadaju.

Znanstvenici su otkrili da redovito jedenje ribe pomaže u sprječavanju štetnog utjecaja zagađenog zraka na mozak. Sadrži omega-3 masne kiseline koje štite živčani sustav. Novo istraživanje objavljeno u časopisu Neurology.

Istraživanje: Čist zrak smanjuje smrtnost i morbiditet. Je li stvarno?

Smanjenje zagađenja zraka brzo dovodi do dramatičnih promjena u ljudskom zdravlju, prema novom američkom istraživanju. Znanstvenici navode mnogo primjera kako ljudi traže manje medicinske skrbi, smrtnost i morbiditet se smanjuju kad zrak postane čistiji.

Pročitaj članak

Autori studije usporedili su razinu omega-3 masnih kiselina u krvi kod starijih žena koje žive u područjima s visokim zagađenjem zraka sa zdravljem njihovog mozga. Otkrili su da žene s najvećom koncentracijom tih tvari u krvi imaju mnogo manju atrofiju mozga od žena s najnižim razinama.

„Riba je izvrstan izvor omega-3 kiselina koje se lako mogu ugraditi u prehranu. Poznato je da ublažavaju upalu i održavaju strukturu mozga s godinama. Pokazalo se da omega-3 kiseline smanjuju štetnu snagu neurotoksina, uključujući živu i olovo. Stoga smo odlučili testirati njihov zaštitni učinak na drugi neurotoksin, male čestice zagađenog zraka , rekao je dr. Ka He sa Sveučilišta Columbia, koautora studije.

U istraživanju je sudjelovalo 1315 žena, oko 70 godina, koje nisu patile od demencije. Odgovorili su na detaljna pitanja o svojoj prehrani, načinu života i povijesti bolesti. Koristeći svoje prehrambene podatke, znanstvenici su izračunali koliko omega-3 dobijaju. Pržena riba nije bila uključena u izračune, jer je poznato da se ovim tvarima može uništiti te tvari.

Ispitanici su bili podvrgnuti testovima krvi kako bi izmjerili razinu omega-3 kiselina. Podvrgnuli su se snimanju magnetskom rezonancom kako bi utvrdili stanje mozga. Znanstvenici su utvrdili razinu zagađenja u blizini ženskih kuća u posljednje tri godine.

Prilikom ispitivanja mozga, znanstvenici su se usredotočili na stanje hipokampusa (područje mozga koje je odgovorno za pamćenje) i bijelu tvar (što osigurava koordinirani rad svih dijelova mozga). U žena koje su primile maksimalnu količinu omega-3 kiselina iz hrane, ovi dijelovi mozga su prošli znatno manje atrofičnih promjena nego kod ostalih sudionika studije.

Lagano zagađenje zraka može povećati rizik od demencije kod srčanih bolesti

Rizik od demencije (stečena demencija) dramatično raste kod ljudi koji pate od kardiovaskularnih bolesti i moraju dulje vrijeme disati prljavi zrak.

Pročitaj članak

"Istraživanja pokazuju da visoka razina omega-3 kiselina u krvi zbog konzumiranja ribe može sačuvati volumen mozga žena kako stare i vjerojatno zaštititi od toksičnih učinaka zagađenja", rekao je.