Normalna Težina I Introverzija. Znanstvenici Su Odlučili Utvrditi Zajedničke Osobine Vegetarijanaca

2023 Autor: Abraham Higgins | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-11-27 23:18

Normalna težina i introverzija. Znanstvenici su odlučili utvrditi zajedničke osobine vegetarijanaca

Na vegetarijance utječu ne samo biljna hrana, već i vrlo restriktivna prehrana.

Foto: CC0 Public Domain

Znanstvenici s Instituta. Max Planck proveo je veliko istraživanje kako bi utvrdio opće fizičke i mentalne osobine vegetarijanaca, koje su neovisne o dobi, spolu i obrazovnoj razini. Njihov rad objavljen je u časopisu Nutrients.

U istraživanju je sudjelovalo preko 9 tisuća ljudi. Znanstvenici su otkrili da što je manji udio životinjskih proizvoda u prehrani neke osobe, to je niži indeks njegove tjelesne mase. Oni nagađaju da tome doprinosi mala količina prerađene hrane u vegetarijanskoj prehrani. Činjenica je da takva hrana - bogata masnoćom i šećerom te potiče apetit - posebno potiče debljanje.

Još jedan razlog zašto su vegetarijanci normalne težine može biti zbog velike količine vlakana u njihovoj prehrani. Osobito ova komponenta ima pozitivan učinak na mikrobiom crijeva, čiji je odnos s tjelesnom težinom već odavno poznat.

Autorica studija Evelyn Medawar ističe da vegetarijanstvo može dovesti do promjena u osjećaju punoće i često je povezano s drugim zdravim navikama, poput vježbanja.

Tjelesna težina je također bila povezana s onim što životinjski proizvodi ostaju u prehrani. Meso i kobasice bili su povezani s povećanjem tjelesne težine od jaja i mlijeka.

Prehrana i psiha

Znanstvenici su otkrili da su ljudi koji su uglavnom na biljnoj prehrani uglavnom introvertniji od ljudi koji često jedu meso. Veronica Witte, koautorica studije, sugerira da do toga može doći zbog ograničenja koja podrazumijeva vegetarijanska prehrana. Introverzija se može povezati i s mogućom društvenom segregacijom vegetarijanaca. Ali danas, ove verzije nisu potkrijepljene snažnim dokazima.

Prije toga, neka su istraživanja pokazala da su vegetarijanci često skloni neurotičnom ponašanju. Pretpostavlja se i da je povezana s ograničenjima prehrane s kojima se vegetarijanci redovito suočavaju. Novo djelo nije našlo potvrdu ove izjave. Također, znanstvenici nisu pronašli kod ljudi čija se prehrana sastoji uglavnom od biljne hrane, sklonost depresiji.