Mliječni Proizvodi Nazvani Kao Obećavajuća Prevencija Kardiovaskularnih Bolesti

2023 Autor: Abraham Higgins | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-07-31 03:45

Mliječni proizvodi nazvani kao obećavajuća prevencija kardiovaskularnih bolesti

Znanstvenici su analizirali podatke o prehrani i zdravlju 190 tisuća ljudi iz 21 zemlje. Njihovi podaci govore da je konzumacija mlijeka povezana s smanjenim rizikom metaboličkog sindroma.

Foto: Marco Verch

Jedenje barem dvije porcije mliječnih proizvoda dnevno povezano je sa smanjenim rizikom od razvoja hipertenzije, dijabetesa i metaboličkog sindroma. O tome svjedoči studija objavljena u BMJ Open Diabetes Research & Care.

Metabolički sindrom je kompleks simptoma koji povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i niza drugih patologija. To uključuje visoki krvni tlak, abnormalnosti u sastavu lipida u krvi (porast koncentracije "loših" lipida i smanjenje korisnih), pretilost u trbuhu i porast glukoze u krvi na glasu.

Znanstvenici su analizirali podatke velike međunarodne studije Prospective Rural and Urban Epidemiology (PURE) koja je uključivala sudionike iz 21 zemlje. U njemu je oko 190 tisuća ljudi tijekom devet godina praćeno njihovo zdravlje. Autori su pogledali učinke konzumiranja mlijeka, jogurta, sira i razne mliječne hrane.

Ukupna količina konzumiranih mliječnih proizvoda i količina punomasnih mliječnih proizvoda povezana je sa smanjenim rizikom od hipertenzije, dijabetesa i metaboličkog sindroma. Za hranu s niskim udjelom masti (1-2%) nije nađena takva povezanost.

Oni koji su jeli barem dvije porcije mliječnih proizvoda dnevno, u prosjeku su imali 24% manji rizik od metaboličkog sindroma. U punomasnim mliječnim proizvodima taj se broj povećao za čak 28% u usporedbi s podacima sudionika studije koji nisu konzumirali mliječne proizvode.

Znanstvenici su imenovali najvažniji čimbenik rizika za dijabetes

Prema posljednjim podacima, pretilost povećava vjerojatnost razvoja dijabetesa za šest puta. U novoj studiji utvrđeno je da su genetski čimbenici manje utjecajni nego što se mislilo.

Pročitaj članak

Rizik od hipertenzije i dijabetesa bio je 11-12% niži za ljude koji su jeli dvije porcije mliječnih proizvoda dnevno, a 13-14% za one koji su jeli tri.

U nalazima studije, istraživači primjećuju da uporaba mliječnih proizvoda može biti jeftina metoda sprječavanja metaboličkog sindroma ako se njegov učinak potvrdi u budućim studijama.