Redovita Konzumacija Maslinovog Ulja Smanjila Je Učestalost Srčanih Bolesti Za Gotovo 20%

2023 Autor: Abraham Higgins | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-07-31 03:45

Redovita konzumacija maslinovog ulja smanjila je učestalost srčanih bolesti za gotovo 20%

Znanstvenici nagađaju da i druga biljna ulja mogu imati slične učinke. Ali oni ih ne trebaju samo dodavati prehrani. Moraju zamijeniti nezdrave masti u prehrani.

Foto: Pixabay

Ljudi koji dnevno konzumiraju samo pola žlice maslinovog ulja značajno smanjuju rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. To je navedeno u novoj studiji koju je objavio časopis American College of Cardiology.

Znanstvenici su analizirali podatke o prehrani i zdravlju više od 60 tisuća žena i 30 tisuća muškaraca. Razdoblje promatranja obuhvaćalo je 24 godine, a za to vrijeme gotovo je 10 tisuća slučajeva kardiovaskularnih bolesti dijagnosticirano među sudionicima studije.

Autori studije su u svojim proračunima uzeli u obzir nacionalnost sudionika, konzumaciju alkohola, unos aspirina, karakteristike njihove prehrane i neke druge čimbenike.

Pokazalo se da su se kod ljudi koji konzumiraju jednu i pol čajne žličice (pola žlice) maslinovog ulja općenito srčane i krvožilne bolesti razvile 14% rjeđe, a rizik od koronarne bolesti srca za 18% je manji od onih koji ga uopće nisu koristili.

Marta Guasch-Ferré, profesorica na T. H. School of Public Health Chana, koautor studije, rekao je za New York Times da je problem često zamjena maslinovog ulja životinjskom masti ili margarinom. Napomenula je da, osim maslinovog ulja, blagotvorni učinak mogu imati i druga biljna ulja (suncokretovo, kukuruzno), osim kokosovog i palminog ulja.

"Ne radi se samo o dodavanju maslinovog ulja. Radi se o tome da se nezdrave masnoće zamijene njom ", naglasio je Guache-Ferret.