Navedene Su Tri Bolesti Koje Proizlaze Iz Zlouporabe Kave

2023 Autor: Abraham Higgins | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-07-31 03:45

Navedene su tri bolesti koje proizlaze iz zlouporabe kave

U velikoj genetskoj studiji autori su analizirali odnos između konzumiranja pića i rizika od bolesti na temelju podataka 333 214 sudionika u britanskoj Biobanci. Također je imenovana prosječna dopuštena granica potrošnje po danu.

Foto: CC0 Public Domain

Kava može biti štetna za zdravlje u velikim količinama, potvrdila je nova studija objavljena u Clinical Nutrition. Autori novog znanstvenog rada vjeruju da su dobili najpouzdanije podatke za danas.

Znanstvenici su dobivali sve informacije o učincima kave iz konvencionalnih promatračkih studija: intervjuirali su velik broj ljudi i otkrili od čega su bolesni. Ova metoda može dati značajne netočnosti, jer ne dopušta uzimanje u obzir utjecaja svih čimbenika na ljudsko tijelo.

U novoj studiji znanstvenici su primijenili precizniju, genetsku metodu - Mendeleevu nasumičnost. Da bi to učinili, prvo su naučili koje su genetske inačice povezane s povećanom potrošnjom kave kod ljudi. Tada su koristili podatke britanske Biobanke koja pohranjuje podatke o genetici i zdravlju stotina tisuća ljudi. Znanstvenici su gledali kako se razbolijevaju ljudi koji, prema genetskoj predispoziciji, vjerojatno zloupotrebljavaju kavu.

Pokazalo se da na pozadini prekomjernog konzumiranja kave, ljudi češće razvijaju osteoartritis, artropatiju i pretilost. Znanstvenici vjeruju da je sigurno ograničenje konzumacije kave šest šalica dnevno.

„U globalu, ljudi piju tri milijarde šalica kave svaki dan, pa postoji potreba za proučavanjem njezinih pozitivnih i negativnih utjecaja na zdravlje“, rekla je Elina Hyppönen, profesorica sa Sveučilišta u Južnoj Australiji i koautorica studije.

Znanstvenici ističu da ljudi koji imaju predispoziciju za bolesti zglobova i pretilost, imaju na umu rezultate svojih istraživanja. Osim toga, ove su bolesti vrlo česte, pa je potrebno povećati znanje o njihovim uzrocima.

Autori studije smatraju da njihovi podaci općenito ne ukazuju na opasnost kave, ali podsjećaju vas da je pijete u razumnim količinama.