"Dijetna Rajčica" štiti [od Raka Prostate]

2023 Autor: Abraham Higgins | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-05-30 05:00

"Dijetna rajčica" štiti [od raka prostate]

Dijeta bogata biljnom hranom koja sadrži visok selen, kalcij i likopen (pigment koji određuje svijetlu boju plodova rajčice) smanjuje rizik od raka prostate, zaključili su britanski istraživači. U tom smislu rajčice su posebno korisne - oni koji pojedu 10 porcija ovog povrća tjedno imaju manju vjerojatnost da će razviti rak prostate za 18 posto.

Ilustracija sa stranice econews.gr /

Dijeta bogata biljnom hranom s visokim sadržajem selena, kalcija i likopena (karotenoidni pigment koji određuje svijetlu boju plodova nekih biljaka, poput rajčice) smanjuje rizik od raka prostate, zaključili su istraživači iz nekoliko istraživačkih centara u Velikoj Britaniji. U tom smislu rajčice su posebno korisne - oni koji pojedu 10 porcija ovog povrća tjedno imaju manju vjerojatnost da će razviti rak prostate za 18 posto. Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention.

Rak prostate drugi je najčešći karcinom kod muškaraca širom svijeta. Samo u Velikoj Britaniji godišnje se dijagnosticira 35 tisuća novih slučajeva bolesti, umre oko 10 tisuća ljudi. Učestalost raka prostate značajno je veća u razvijenim zemljama za koje stručnjaci vjeruju da su povezani s nezdravom prehranom, lošim navikama i nezdravim načinom života.

Da bi procijenili utjecaj prehrane na rizik od raka prostate, tim sa Sveučilišta u Bristolu, Cambridgeu i Oxfordu analizirao je prehranu 1.806 dijagnosticiranih pacijenata u dobi između 50 i 69 godina i usporedio je s dijetom 12.005 zdravih muškaraca.

Kao rezultat toga, razvijen je "prehrambeni indeks" za smanjenje rizika od raka prostate. Uključuje hranu bogatu selenom, kalcijem i antioksidansom likopenom. Poznato je da ovaj karotenoidni pigment, koji određuje svijetlu boju plodova rajčice, lubenice, guave, grejpa, papaje, pomaže u smanjenju markera oksidativnog stresa kod ljudi, što sprječava onkogenezu. Rajčica je posebno korisna kao sredstvo za prevenciju raka prostate - konzumiranje 10 obroka ovog povrća ili soka od rajčice tjedno smanjuje rizik od bolesti za 18 posto.

Općenito, pored velike potrošnje rajčice, prevladavanje biljne hrane u prehrani bilo je dosljedno povezano sa smanjenjem vjerojatnosti razvoja raka prostate. Selen, osim ribe i morskih plodova, obiluje orasima, mahunarkama, rižom, kukuruzom, ječmom i kalcijem, osim mliječnih proizvoda nalazi se i u orasima, češnjaku, ječmu i mahunarkama.